【なな蓮】日本橋室町。コエドの上品あじわい支那そば
本日の営業先は
～日本橋室町～
人でごった返してました。
オリンピックパレードですね。
ここは歴史ある街でかつては江戸の中心として栄えた日本橋エリア。
“日本をにぎわす、日本橋”をコンセプトに三井不動産がコレドを作ってたりします。
そんな中今日もラーメン
支那そば ￥800－
透き通るスープは鶏のだしがいい感じです。
ラーメンというよりはそばというか
まさにこれが支那そばって感じ。白髪ねぎとカイワレがまた合います。
麺はツル細ストレート
のどごしがよいです。
上品な味でこだわりも感じられます。お酒もコエドを出していたりと街の雰囲気にマッチしていると思います。夜も来てみたいですね。
店の外装はこんな感じ。これまた室町に合う感じで個人的に好きです。
ご賞味あれ！ごちそうさまでした。
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神田にもあります！！
