【ケラン】こってりなのにあっさり！？郡山の絶品こってり醤白らーめん。ポロ葱を添えて。
本日は出張でした
こここ郡山市！
どーもお世話になっております
れんげです。
天気もよくて出張日和でした。
当然出先でもラーメンを食べます。
選んだのはここ
【ケラン】
ほんとにラーメン屋かよって思ってたら
昔主人が洋食屋のコックだったみたいですね
なんだか看板に洋食感を感じます。
ケランとは
アイヌ語で「おいしい」という意味らしいです。
なぜアイヌ語なのかは不明
それではさっそく
【こってり肉醤白】¥700-
スープが白い。
白い期待
淡い期待。
実食
うまい。
御覧くださいこのスープを。
背脂たっぷりですが全く臭みがありません。
一緒に行った方も「あれはこってりなのにこってりじゃない」
というコメントしていました。
まさにそのとおりの味でした。
それもこれも醤白（白醤油のことのようです）の力なのか何なのか。
豚だとは思うけどほんとに臭みがなかったです。
毎日飲めるあれは。
麺は自家製麺。モチモチでスープに合います。
茹で上がりも早かったです。
訪問時間は13時40分くらいでしたが
満席でしたので、そのポテンシャルの高さを伺えました。
郡山駅からは車で10分ほどとなかなか遠いのでお車で
お越しの際は是非！って感じでした。
ポロ葱味噌ラーメンもうまそうだったなあ。
またいきたい！
ごちそうさまでした！！！
