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れんげ商事㈱営業部

店舗開発グループ ラーメン推進課の日常と休日

【一点張】赤坂の大人気味噌ラーメンをば。実は炒飯が・・・

ラーメン 炒飯 赤坂 味噌 銀座線 丸ノ内線

本日の営業先は

赤坂でした

 

PM12:30。

そこにはもう大行列が・・

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そうです。赤坂の名店

【一点張】に来ました。

黄色の壁面が二郎系を想起させますが

そんなことはない。

ここは味噌がおいしいとのこと

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しかし、ダークホース的にこの店の人気を集めてるやつがおります。

【炒飯小盛】¥500-

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うまそうだよね~?

もうね。うますぎっすよ。

私の拙い言語能力では表しきれないよ。でも写真だけでお伝えできるはず。

このうまさ。もう光り輝く炒飯です。スープも添えてくれるのデス。

 

運良くチャーハン調理している人の目の前に座れたんですけど

もうその作業工程もみとれてしまうほど。

というか、一点張は店員さんの連携の取れ方がハンパない良いです。

 

そんなこんなでメインが着丼しました。

【みそ合わせ】¥800-

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濃いめの味噌です。

炒飯とともにかきこむとグッドです。

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これまたべりぐな細縮れ麺の登場です。

べりぐ

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さやいんげんが色味を加えます。

べりぐ

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チャーシュー

べりぐ

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 並ぶ必要はある。

 一点張さんは正直平日の昼は

ほとんど並んでます。

でも大丈夫。おいしいから。

並んどけって感じです。

あと回転早いから思ってるより並びませんよ

 

ごちそうさまでした!

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